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【亚博网app手机版】农业部专家解读当前生猪价格走势

发布时间:2021-03-26    来源:亚博网app手机版27542

本文摘要:为什么今年猪价经常连续下跌?

为什么今年猪价经常连续下跌?如何看待这一轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节后,我国生猪价格持续循环上涨,生猪养殖6月份开始盈利。据农业部监测,7月第四周,全国480个市场生猪价格为每公斤17.05元.为什么今年猪价经常连续下跌?如何看待这一轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:今年春节后,我国生猪价格持续循环上涨,生猪养殖6月份开始盈利。农业部监测,7月第四周,全国480个集贸市场生猪价格为每公斤17.05元,倒计时下降18周;猪肉价格每公斤26.10元,跌了17周。

生猪和猪肉同比分别下降25.1%和17.9%。随着猪价下跌,6月第三周猪食价格突破6: 1,生猪养殖结束了近一年半的倒计时亏损局面。目前猪食价格6.931,一只商业肥猪能盈利250元左右,处于长期盈利区间。

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本轮生猪价格总涨幅不大,是生猪产能持续下降的结果。农业部监测,6月份全国4000个生猪养殖村生猪716.24万头,同比增长10.3%;其中,83.4万头母猪能够长期存活,同比增长14.8%。生猪存栏量近9个月逐月增加,长命母猪存栏量近22个月逐月增加,分别比前4年同期平均水平低13.1%和18.3%,均处于2008年以来的最低水平。

1-6月,监测村共屠宰生猪649.66万头,同比增长8.6%。此外,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新修订的《环境保护法》的实施,生猪养殖的环保性越来越受到尊重,南方禁牧区和繁荣沿海地区的养殖场征地也在一定程度上加大了生猪生产能力的降低。生猪生产能力的持续下降,是养殖业长期亏损后,市场自发调控的结果。由于生猪价格的相互下跌,中国生猪养殖自2014年初以来一直处于亏损状态,抑制了农民的信心,导致部分农户倒闭解散,或者因资金周转困难而大幅降低产能。

国家发改委监测显示,2014年1月至2015年5月,全国猪粮价格比高于最近71周的盈亏平衡点6:1,生猪养殖持续亏损。今年3月第三周,猪食价格跌至5.051的最低点,生猪养殖也遭受了类似的严重损失。根据农业部的监测,2014年一只商品肥猪平均损失110元。按全年公布的7.35亿头猪计算,生猪产业总亏损809亿元。

所以,这一轮生猪价格下跌,是由于前期市场价格长期下跌,以及农民遭受严重损失后产能急剧调整造成的。它具有回收和补偿的特点,是合理市场机制的结果。随着消费旺季的临近,猪价会不会后降?市场供应有问题吗?农业部生猪市场预警专家组:从供需情况来看,未来几个月生猪生产能力将保持低位稳定,而下半年是畜产品消费旺季,市场需求不会增加。

所以预计后期生猪供求将呈凸均衡,生猪价格仍处于周期性下降的地下通道,不会被中秋国庆期间的季节性市场需求抓住,周期性上涨可能略大。但是,随着生猪生产能力的调整,如果疫情不根本 北京新发地批发市场(农用地、居住用地、工业用地)监测显示,7月份第三周,日均市场交易量为1771头猪,比上周下降4.34%,说明虽然猪的生产能力明显提高,但生产能力的提高并没有导致供应短缺。猪价经常像2011年那样上涨吗?农业部生猪市场预警专家组:与2011年生猪价格上涨相比,目前生猪价格下跌有两个不同:一是价格水平和涨幅不同。

农业部监测显示,2011年猪肉、生猪和仔猪价格分别上涨至每公斤30.39元、19.75元和37.24元,均低于现行价格;猪肉和仔猪价格总涨幅分别为32.3%和98.4%,也低于本轮涨幅。第二,种田的好处不一样。2011年生猪价格下跌期间,生猪养殖一直处于盈利状态,而本轮生猪价格下跌是前一轮生猪价格下跌和长期亏损后的恢复性下跌,生猪养殖刚刚扭亏为盈。今年生猪价格下跌的内在基础和外部环境与2011年相比发生了显著变化,将会出现与2011年类似的频繁上涨。

主要原因如下:一是今年以来生猪疫情稳定。根据近年来生猪生产的波动规律,生猪屠宰往往会出现较大的波动。

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第二,成本提升因素影响不大。2011年,在生猪价格转入地下通道之前,玉米价格近三年大幅下跌,共上涨60%,但自2012年以来,玉米价格稳步小幅下跌。

三是保障供给能力增强。自2007年以来,我国生猪养殖的规模、标准化和集约化程度迅速提高。

2013年规模化养殖比例超过40.8%(年出栏500头以上),比2007年高出近20个百分点。这不利于提高良种繁育水平和生猪养殖效率,稳定生猪供应能力。第四,宏观经济上行压力依然不大,消费市场需求不大可能大幅减少,与2011年GDP增速9.5%左右的经济环境大相径庭。

北京新发地批发市场负责同志反映,2011年生猪价格下跌有两个原因。一是长期母猪存栏量明显增加,二是疫情更加严重;今年猪价下跌主要是因为能活很久的母猪数量增加,疫情稳定,所以肉价下跌的动力没有2011年那么令人反感。如何应对这一轮猪价下跌?农业部生猪市场预警专家组:近期生猪价格回升是市场机制调整的结果,不利于农民减亏和救灾,对玉米消费也有一定影响。而且养殖信心逐步完全恢复,不利于后期减少供应,稳定市场。

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因此,我们应该密切关注生猪市场的运行,但不应该只是干预。一是各部门要加强信息监控,准确控制长效母猪存栏量、生猪存栏结构、市场总消费等关键信息的变化,加强跨部门协商,及时发布生猪配送信息,引导农户及时出栏,稳定市场各方预期。第二,之后要充分发挥保险、信贷等市场化工具,减缓研究,推进生猪产品期货上市,充分发挥市场自身的调控功能,而不是采取直接干预措施,使市场畸形化。

第三,抓住降低库存玉米价格的措施。目前玉米库存低,销售项目进展快。建议尽快脱离市场形势,将玉米库存低价出售给饲料企业,这样不仅可以降低饲料成本,维持猪育种的合理利润空间。


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